Grupo de Investigación en Nutrición (GIN)

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Ubicación:1º Piso de la Unidad de Investigación Interdisciplinaria en Ciencias de la Salud y la Educación (UIICSE).
Teléfonos:55 56 23 13 33 Ext. 39736, 39737 y 39738
Responsable del Laboratorio:Dra. Rosalia Vázquez Arévalo
Prof. Titutalr “C” T.C. Def.
rvamap@gmail.com
Académicos incorporados al laboratorio:Dr. Juan Manuel Mancilla Díaz
jmmdunam@gmail.com

Dra. Verónica E. López Alonso

velopez@unam.mx

Dra.Georgina L. Alvarez Rayón

alvarezr@unam.mx

Dr. Rodrigo Erick Escartín Pérez
escartin@unam.mx

Dra. Adriana Amaya Hernández
aamayah@hotmail.com

Dra. Mayaro Ortega Luyando

psic.mayaro@gmail.com

Dr. Daniel Díaz Urbina
daniel0neonlied@hotmail.com

Lic. en P. Felipe Cortés Salazar
psicofelicorsal@gmail.com

Dr. Luis Alberto Regalado Ruíz
regaladoruiz@yahoo.com.mx

M. del Deporte, María del Carmen Beas Jara

carbeas@hotmail.com

Dra. Xochitl López Aguilar
Técnico Académico Titular “”B””, T.C. Def.
xochitll@unam.mx

Ing. Pedro C. Galván Fernández
Prof. Ayte. B.
celestinogal@hotmail.com
Técnicos académicos adscritos al Laboratorio:Dra. Xochitl López Aguilar
Técnico Académico Titular “”B””, T.C. Def.
xochitll@unam.mx

Ing. Pedro C. Galván Fernández
Prof. Ayte. B.
celestinogal@hotmail.com
Líneas principales de los académicos incorporados:Obesidad y Trastornos del Comportamiento Alimentario
Juan Manuel Mancilla Díaz,
Rosalia Vázquez Arévalo,
Georgina L. Alvarez Rayón,
Xochitl López Aguilar,
Adriana Amaya Hernández,
Mayaro Ortega Luyando.

Psicobiología de la Alimentación
Juan Manuel Mancilla Díaz,
Rodrigo Erick Escartín Pérez,
Verónica E. López Alonso,
Daniel Díaz Urbina.

Fisiología del Esfuerzo
María del Carmen Beas Jara,
Pedro C. Galván Fernández.

Psicobiología de la Alimentación
Se estudian procesos de regulación central del comportamiento alimentario y de las propiedades hedónicas del alimento palatable, con énfasis en los sistemas de neurotransmisión endocannabinoide y dopaminérgico del circuito de la recompensa en modelos animales (obesidad inducida por dieta y conducta tipo atracón en ratas). La aproximación de la investigación es farmacológica, neuroquímica, molecular y conductual.

Obesidad y Trastornos del Comportamiento Alimentario
Se realiza un abordaje psicosociocultural y clínico de la obesidad y las patologías alimentarias (Anorexia Nerviosas, Bulimia Nerviosa, Trastorno por Atracón , PICA, Rumiación y TERA), para: Desarrollar herramientas de evaluación y diagnóstico confiables y válidas, así como identificar factores bio-psico-socio-culturales de riesgo; y Diseñar, promover e implementar estrategias de intervención, tanto preventivas como terapéuticas.


Fisiología del Esfuerzo
Se caracteriza y cuantifica, energética y ergonómicamente, el desempeño físico en individuos enfermos, sedentarios, deportistas y atletas.
Estudia las adaptaciones fisiológicas y fisiopatológicas que ocurren con el esfuerzo físico o en ambientes extremos.
Caracterización morfo-funcional del tipo de deporte, para inducir, modificar y mejorar el desempeño físico, y la rehabilitación Biomecánica.

Ortega, M., Alvarez, G.L., Garner, D.M., Amaya, A., Bautista, M.L. & Mancilla, J.M. (2015). Systematic review of disordered eating behaviors: Methodological considerations for epidemiological research. Revista Mexicana de Trastornos Alimentarios. 6(1), 51-63. ISSN :2007-1523. DOI: 10.1016/j.rmta.2015.06.001.

García, J., Álvarez, G.L., Camacho, J., Amaya, A. & Mancilla, J.M. (2017). Dismorfia muscular y uso de sustancias ergogénicas. Una revisión sistemática. Revista Colombiana de Psiquiatría, 46 (3), 168-177. DOI: 10.1016/j.rcp.2016.06.008

Cruz, A. M., Tejas, J.G., Mancilla, J.M., Florán, B., López, V. E., & Escartín, R. E. (2018). CB1 receptors in the paraventricular nucleus of the hypothalamus modulate the release of 5-HT and GABA to stimulate food intake in rats. European Neuropsychopharmacology 28, 1247-1259. DOI:https://doi.org/10.1016/j.euroneuro.2018.08.002

Velázquez, H. J., Vázquez-Arévalo, R., y Mancilla, J. M. (2018). Binge eating disorder in men. A review of the relevant variables in the literature. Salud Mental 41(2), 91-100. DOI: 10.17711/SM.0185-3325.2018.014

Alvarado, N., Álvarez, G.L., & Mancilla, J.M. (2019). Cognitive remediation therapy in Mexico as a treatment for Anorexia Nervosa: A case study. Eating Disorders: The Journal of Treatment and Prevention, 27 (2), 230-252. DOI: 10.1080/10640266.2019.1591849

Amaya, A., Ortega, M., Bautista, M.L., Álvarez, G.L., & Mancilla, J.M. (2019). Children with obesity: peer influence as predictor of body dissatisfaction. Eating and Weight Disorders, 24 (1), 121-127. DOI: 10.1007/s40519-017-0374-0

López-Aguilar, X, Vázquez-Arévalo, R., Mancilla-Díaz, J. M., Ocampo Téllez-Girón, M.T. y Alvarez-Rayón, G.L. (2017). Restricción alimentaria, insatisfacción corporal y conductas compensatorias en obesas con diferente nivel de patología alimentaria (atracón), Psicosomática y Psiquiatría, 1 (2), 14-23. ISSN 2565-0564.

Perfil de ingreso de potenciales tesistas:Que tenga interés por alguna de las líneas de investigación del Grupo de Investigación.

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Datos de Servicio Social:Que tenga interés por alguna de las líneas de investigación del Grupo de Investigación.